Лучшие практики интеграции автоматизированной розничной торговли при повышении качества обслуживания клиентов

Лучшие практики интеграции автоматизированной розничной торговли при повышении качества обслуживания клиентов станут темой панельной дискуссии на предстоящей выставке Automated Retail and Kiosk Innovation Show, согласно Kiosk Marketplace. Панель «Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues» спонсируется Tech2Success OptConnect и пройдёт 14–16 декабря в Майами-Бич, штат Флорида. Среди пяти панелистов — Кристина Хенджум, директор по концессиям Управления аэропорта округа Ли, которая рассказала, как Международный аэропорт Юго-Западной Флориды в Форт-Майерсе, штат Флорида, обратился к автоматизированной рознице после того, как строительные работы закрыли точки питания и напитков в одном из терминалов. Панель рассмотрит развёртывание киосков и вендинга в аэропортах, здравоохранении, высшем образовании, корпоративных и многофункциональных объектах. Для небольших операторов пример аэропорта показывает, как автоматизированная розница может закрывать дефицит услуг при ограниченных накладных расходах.

Аэропортовая концессия обращается к автоматизированной рознице

Хенджум сказала, что Управление аэропорта округа Ли владеет и управляет Международным аэропортом Юго-Западной Флориды и использовало традиционные вендинговые автоматы в течение многих лет до того, как закрытия из-за строительства создали то, что она назвала дефицитом вариантов питания. Чтобы закрыть эту брешь, концессионный отдел управления обошёл традиционный вендинг и превратил зону выхода на посадку в бистро-стиль фуд-корт. Управление в партнёрстве с концессионером отобрало роботизированные машины, которые, по словам Хенджум, зарекомендовали себя в аэропортах, таких как Миннеаполис-Сент-Пол, Даллас Форт-Уэрт и Бостон Логан.

Хенджум сказала, что автоматизированная система теперь предлагает пассажирам горячие и холодные блюда круглосуточно от национальных брендов, включая White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory и Evolve Breakfast. Она описала решение как обеспечивающее скорость, эффективность и удобство, приносящее дополнительный доход при минимальных накладных расходах и повышающее общий клиентский опыт. Цель концессионного отдела, сказала она, состояла в том, чтобы обеспечить горячие блюда, которые закроют операционный дефицит и дадут пассажирам круглосуточный доступ к еде и напиткам.

Панель по интеграции киосков и вендинга в разных объектах

Участники узнают об инфраструктуре, операционных соображениях и согласовании интересов заинтересованных сторон, получив стратегии для эффективной интеграции автоматизированной розницы при повышении качества обслуживания клиентов и достижении операционных и финансовых результатов. Хенджум — одна из пяти руководителей, участвующих; остальные — Валентина Эллисон, CEO и сооснователь Evolvending; Шэрон Лёфф, президент Shopworks, Inc.; Кэтрин Лой, руководитель Max & XM в JLL; и Одра Маццео, вице-президент по рознице White Castle.

Выставка Automated Retail & Kiosk Innovation Show демонстрирует новейшие технологии и тенденции в розничной торговле самообслуживания, вендинге и интерактивных киосках. Участники могут увидеть технологии в действии, пообщаться с отраслевыми экспертами, узнать лучшие практики и получить знания, необходимые для реализации успешных стратегий самообслуживания. Связанные статьи на сайте организатора посвящены автономной коммерции за пределами витрины и стратегическому самообслуживанию в высокотрафиковых операциях.