Melhores práticas para integrar o retalho automatizado enquanto se melhora a experiência do cliente

Melhores práticas para integrar o retalho automatizado enquanto se melhora a experiência do cliente são o foco de um painel na próxima Automated Retail and Kiosk Innovation Show, segundo a Kiosk Marketplace. O painel, "Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues", é patrocinado pela Tech2Success OptConnect e realiza-se de 14 a 16 de dezembro em Miami Beach, Flórida. Entre os cinco painelistas está Christina Henjum, diretora de concessões da Lee County Port Authority, que descreveu como o Southwest Florida International Airport em Fort Myers, Flórida, recorreu ao retalho automatizado após a atividade de construção ter encerrado opções de comida e bebida num concourse. O painel examinará a implementação de quiosques e vending em aeroportos, saúde, ensino superior, empresas e espaços de uso misto. Para pequenos operadores, o exemplo do aeroporto mostra como o retalho automatizado pode preencher lacunas de serviço com custos gerais limitados.

Uma concessão aeroportuária recorre ao retalho automatizado

Henjum disse que a Lee County Port Authority possui e opera o Southwest Florida International Airport e tinha utilizado máquinas de vending tradicionais durante anos antes de os encerramentos por construção criarem o que ela chamou de défice de opções de refeição. Para resolver a lacuna, o departamento de concessões da autoridade contornou o vending tradicional e converteu uma área de embarque num food court estilo bistro. A autoridade fez parceria com o seu concessionário para selecionar máquinas robóticas que Henjum disse serem comprovadas em aeroportos como Minneapolis-St. Paul, Dallas Fort Worth e Boston Logan.

Henjum disse que a configuração automatizada oferece agora aos passageiros refeições quentes e frias 24 horas por dia de marcas nacionais incluindo White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory e Evolve Breakfast. Ela descreveu a solução como proporcionando velocidade, eficiência e conveniência, gerando receita incremental com custos gerais mínimos e melhorando a experiência geral do cliente. O objetivo do departamento de concessões, disse ela, era fornecer refeições quentes que colmassem o défice operacional e dessem aos passageiros acesso 24/7 a comida e bebidas.

Um painel sobre a integração de quiosques e vending em vários espaços

Os participantes aprenderão sobre infraestrutura, considerações operacionais e alinhamento de stakeholders, obtendo estratégias para integrar o retalho automatizado de forma eficaz enquanto se melhora a experiência do cliente e se geram retornos operacionais e financeiros. Henjum é um dos cinco líderes participantes; os outros são Valentina Ellison, CEO e cofundadora da Evolvending; Sharon Loeff, presidente da Shopworks, Inc.; Catherine Loy, chefe de Max & XM na JLL; e Audra Mazzeo, vice-presidente de retalho na White Castle.

A Automated Retail & Kiosk Innovation Show apresenta as mais recentes tecnologias e tendências no retalho self-service, vending e quiosques interativos. Os participantes podem ver as tecnologias em ação, ligar-se a especialistas do setor, aprender boas práticas e obter os conhecimentos necessários para implementar estratégias de self-service bem-sucedidas. Artigos relacionados no site do organizador abordam o comércio autónomo além da loja física e o self-service estratégico em operações de alto tráfego.