Mejores prácticas para integrar el comercio minorista automatizado mientras se mejora la experiencia del cliente

Las mejores prácticas para integrar el comercio minorista automatizado mientras se mejora la experiencia del cliente son el enfoque de un panel en el próximo Automated Retail and Kiosk Innovation Show, según Kiosk Marketplace. El panel, "Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues," está patrocinado por Tech2Success OptConnect y se celebra del 14 al 16 de diciembre en Miami Beach, Florida. Entre los cinco panelistas se encuentra Christina Henjum, directora de concesiones de Lee County Port Authority, quien describió cómo el Southwest Florida International Airport en Fort Myers, Florida, recurrió al comercio minorista automatizado después de que la actividad de construcción cerrara las opciones de comida y bebida en una terminal. El panel examinará el despliegue de quioscos y máquinas expendedoras en aeropuertos, sanidad, educación superior, entornos corporativos y de uso mixto. Para los pequeños operadores, el ejemplo del aeropuerto muestra cómo el comercio minorista automatizado puede cubrir brechas de servicio con una sobrecarga limitada.

Una concesión de aeropuerto recurre al comercio minorista automatizado

Henjum dijo que Lee County Port Authority posee y opera Southwest Florida International Airport y había utilizado máquinas expendedoras tradicionales durante años antes de que los cierres por construcción crearan lo que ella llamó un déficit de opciones de comidas. Para abordar la brecha, el departamento de concesiones de la autoridad omitió las máquinas expendedoras tradicionales y convirtió un área de puerta en un patio de comidas estilo bistró. La autoridad se asoció con su concesionario para seleccionar máquinas robóticas que Henjum dijo están probadas en aeropuertos como Minneapolis-St. Paul, Dallas Fort Worth y Boston Logan.

Henjum dijo que la instalación automatizada ahora ofrece a los pasajeros comidas calientes y frías las 24 horas del día de marcas nacionales que incluyen White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory y Evolve Breakfast. Describió la solución como si proporcionara velocidad, eficiencia y conveniencia, generando ingresos incrementales con una sobrecarga mínima y mejorando la experiencia general del cliente. El objetivo del departamento de concesiones, dijo, era proporcionar comidas calientes que cubrieran el déficit operativo y dieran a los pasajeros acceso 24/7 a comida y bebidas.

Un panel sobre la integración de quioscos y máquinas expendedoras en distintos entornos

Los asistentes aprenderán sobre infraestructura, consideraciones operativas y alineación de las partes interesadas, obteniendo estrategias para integrar el comercio minorista automatizado de manera efectiva mientras se mejora la experiencia del cliente y se impulsan los retornos operativos y financieros. Henjum es una de las cinco líderes participantes; las otras son Valentina Ellison, CEO y cofundadora de Evolvending; Sharon Loeff, presidenta de Shopworks, Inc.; Catherine Loy, directora de Max & XM en JLL; y Audra Mazzeo, vicepresidenta de retail en White Castle.

El Automated Retail & Kiosk Innovation Show muestra las últimas tecnologías y tendencias en comercio minorista autoservicio, máquinas expendedoras y quioscos interactivos. Los asistentes pueden ver las tecnologías en acción, conectar con expertos de la industria, aprender mejores prácticas y obtener los conocimientos necesarios para implementar estrategias exitosas de autoservicio. Los artículos relacionados en el sitio del organizador abordan el comercio autónomo más allá del punto de venta y el autoservicio estratégico en operaciones de alto tráfico.