Amalan terbaik untuk mengintegrasikan runcit automatik sambil meningkatkan pengalaman pelanggan

Amalan terbaik untuk mengintegrasikan runcit automatik sambil meningkatkan pengalaman pelanggan menjadi tumpuan panel di Pertunjukan Inovasi Runcit Automatik dan Kiosk yang akan datang, menurut Kiosk Marketplace. Panel, "Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues," ditaja oleh Tech2Success OptConnect dan berlangsung 14-16 Dis. di Miami Beach, Florida. Antara lima panelis ialah Christina Henjum, pengarah konsesi untuk Lee County Port Authority, yang menerangkan bagaimana Lapangan Terbang Antarabangsa Southwest Florida di Fort Myers, Florida, beralih kepada runcit automatik selepas aktiviti pembinaan menutup pilihan makanan dan minuman di sebuah concourse. Panel akan meneliti penggunaan kiosk dan vending merentas lapangan terbang, penjagaan kesihatan, pengajian tinggi, korporat dan venue guna campuran. Bagi pengusaha kecil, contoh lapangan terbang menunjukkan bagaimana runcit automatik boleh mengisi jurang perkhidmatan dengan overhead terhad.

Sebuah konsesi lapangan terbang beralih kepada runcit automatik

Henjum berkata Lee County Port Authority memiliki dan mengendalikan Lapangan Terbang Antarabangsa Southwest Florida dan telah menggunakan mesin vending tradisional selama bertahun-tahun sebelum penutupan pembinaan mencipta apa yang dipanggilnya kekurangan pilihan makanan. Untuk menangani jurang itu, jabatan konsesi pihak berkuasa memintas vending tradisional dan menukar kawasan gate kepada food court bergaya bistro. Pihak berkuasa bekerjasama dengan konsesinya untuk memilih mesin robotik yang Henjum katakan terbukti di lapangan terbang seperti Minneapolis-St. Paul, Dallas Fort Worth dan Boston Logan.

Henjum berkata persediaan automatik kini menawarkan penumpang hidangan panas dan sejuk sepanjang masa daripada jenama nasional termasuk White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory dan Evolve Breakfast. Beliau menggambarkan penyelesaian itu sebagai memberikan kelajuan, kecekapan dan keselesaan, mendorong pendapatan tambahan dengan overhead minimum dan meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan. Matlamat jabatan konsesi, katanya, ialah menyediakan hidangan panas yang akan merapatkan defisit operasi dan memberi penumpang akses 24/7 kepada makanan dan minuman.

Panel tentang mengintegrasikan kiosk dan vending merentas venue

Peserta akan belajar tentang infrastruktur, pertimbangan operasi dan penjajaran pihak berkepentingan, memperoleh strategi untuk mengintegrasikan runcit automatik secara berkesan sambil meningkatkan pengalaman pelanggan dan mendorong pulangan operasi dan kewangan. Henjum ialah salah seorang daripada lima pemimpin yang menyertai; yang lain ialah Valentina Ellison, CEO dan pengasas bersama Evolvending; Sharon Loeff, presiden Shopworks, Inc.; Catherine Loy, ketua Max & XM di JLL; dan Audra Mazzeo, naib presiden runcit di White Castle.

Pertunjukan Inovasi Runcit Automatik & Kiosk mempamerkan teknologi dan trend terkini dalam runcit layan diri, vending dan kiosk interaktif. Peserta boleh melihat teknologi beraksi, berhubung dengan pakar industri, belajar amalan terbaik dan memperoleh pandangan yang diperlukan untuk melaksanakan strategi layan diri yang berjaya. Artikel berkaitan di laman penganjur membincangkan perdagangan autonomi melebihi storefront dan layan diri strategik dalam operasi trafik tinggi.