고객 경험을 강화하면서 자동화 리테일을 통합하기 위한 모범 사례

고객 경험을 강화하면서 자동화 리테일을 통합하기 위한 모범 사례가 예정된 Automated Retail and Kiosk Innovation Show의 패널에서 다뤄질 예정이라고 Kiosk Marketplace가 전했다. 패널 "Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues"는 Tech2Success OptConnect가 후원하며, 12월 14-16일 플로리다주 마이애미 비치에서 열린다. 5명의 패널리스트 중 한 명인 Lee County Port Authority의 concessions 디렉터 Christina Henjum은 플로리다주 포트 마이어스에 있는 Southwest Florida International Airport가 공사로 인해 한 concourse의 식음료 옵션이 폐쇄된 후 자동화 리테일로 전환한 방식을 설명했다. 패널은 공항, 헬스케어, 고등교육, 기업 및 복합 용도 venue 전반에서 키오스크와 vending을 배치하는 방법을 검토할 예정이다. 소규모 사업자에게 공항 사례는 자동화 리테일이 제한된 오버헤드로 서비스 공백을 메울 수 있는 방법을 보여 준다.

공항 concession이 자동화 리테일로 전환

Henjum은 Lee County Port Authority가 Southwest Florida International Airport를 소유하고 운영하며, 공사 폐쇄가 그녀가 "식사 옵션 부족"이라 부른 상황을 만들기 전까지 전통적인 vending machine을 수년간 사용해 왔다고 말했다. 공백을 메우기 위해 authority의 concessions 부서는 전통적인 vending을 우회하고 gate 구역을 bistro 스타일 food court로 전환했다. authority는 concessionaire와 협력하여 Henjum이 Minneapolis-St. Paul, Dallas Fort Worth, Boston Logan과 같은 공항에서 검증되었다고 말한 robotic machine을 선정했다.

Henjum은 자동화된 설정이 이제 White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory, Evolve Breakfast 등 전국 브랜드로부터 하루 종일 뜨거운 음식과 차가운 음식을 승객에게 제공한다고 말했다. 그녀는 이 솔루션이 속도, 효율성, 편의성을 제공하고, 최소한의 오버헤드로 추가 수익을 창출하며, 전반적인 고객 경험을 강화한다고 설명했다. concessions 부서의 목표는, 그녀가 말한 바에 따르면, 운영 공백을 메우고 승객에게 24/7 음식과 음료 access를 제공하는 뜨거운 음식을 제공하는 것이었다.

참석자들은 infrastructure, operational considerations, stakeholder alignment에 대해 배우고, 고객 경험을 강화하면서 operational and financial returns를 창출하는 방식으로 automated retail을 효과적으로 통합하기 위한 전략을 얻게 될 것이다. Henjum은 참여하는 5명의 리더 중 한 명이며, 나머지는 Valentina Ellison(Evolvending의 CEO 겸 공동 창립자), Sharon Loeff(Shopworks, Inc. 사장), Catherine Loy(JLL의 Max & XM 책임자), Audra Mazzeo(White Castle의 retail 부사장)이다.

Automated Retail & Kiosk Innovation Show는 self-service retail, vending, interactive kiosk 분야의 최신 기술과 트렌드를 소개한다. 참석자들은 기술이 실제로 작동하는 모습을 볼 수 있고, 업계 전문가들과 연결하고, 모범 사례를 배우며, 성공적인 self-service 전략을 구현하는 데 필요한 인사이트를 얻을 수 있다. 주최 측 사이트의 관련 기사들은 storefront 너머의 autonomous commerce와 high-traffic operations에서의 strategic self-service를 다룬다.