Лучшие практики интеграции автоматизированной розничной торговли при улучшении клиентского опыта

Лучшие практики интеграции автоматизированной розничной торговли при улучшении клиентского опыта станут предметом обсуждения панели на предстоящей выставке Automated Retail and Kiosk Innovation Show, сообщает Kiosk Marketplace. Панель «Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues» спонсируется Tech2Success OptConnect и пройдёт 14–16 декабря в Майами-Бич, Флорида. Среди пяти панелистов — Кристина Хенджум, директор по концессиям Управления порта округа Ли, которая описала, как международный аэропорт Юго-Западной Флориды в Форт-Майерсе, Флорида, обратился к автоматизированной розничной торговле после того, как строительные работы закрыли варианты питания и напитков в конкорсе. Панель рассмотрит развёртывание киосков и вендинга в аэропортах, здравоохранении, высшем образовании, корпоративных и смешанных объектах. Для небольших операторов пример аэропорта показывает, как автоматизированная розничная торговля может закрыть пробелы в обслуживании при ограниченных накладных расходах.

Концессия в аэропорту обращается к автоматизированной розничной торговле

Хенджум сказала, что Управление порта округа Ли владеет и управляет международным аэропортом Юго-Западной Флориды и использовало традиционные вендинговые автоматы в течение многих лет до того, как закрытия из-за строительства создали то, что она назвала дефицитом вариантов питания. Чтобы устранить этот пробел, концессионный отдел управления обошёл традиционный вендинг и превратил зону у выхода в бистро-стильный фуд-корт. Управление заключило партнёрство со своим концессионером для выбора роботизированных машин, которые, по словам Хенджум, зарекомендовали себя в таких аэропортах, как Миннеаполис–Сент-Пол, Даллас Форт-Уэрт и Бостон Логан.

Хенджум сказала, что автоматизированная установка теперь предлагает пассажирам горячие и холодные блюда круглосуточно от национальных брендов, включая White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory и Evolve Breakfast. Она описала решение как обеспечивающее скорость, эффективность и удобство, генерирующее дополнительную выручку при минимальных накладных расходах и улучшающее общий клиентский опыт. Цель концессионного отдела, сказала она, состояла в том, чтобы предоставить горячие блюда, которые закрыли бы операционный дефицит и дали пассажирам круглосуточный доступ к еде и напиткам.

Панель по интеграции киосков и вендинга на разных объектах

Участники узнают об инфраструктуре, операционных соображениях и согласовании заинтересованных сторон, получив стратегии по эффективной интеграции автоматизированной розничной торговли при улучшении клиентского опыта и получении операционной и финансовой отдачи. Хенджум — один из пяти руководителей-участников; остальные — Валентина Эллисон, генеральный директор и сооснователь Evolvending; Шэрон Лёфф, президент Shopworks, Inc.; Кэтрин Лой, руководитель Max & XM в JLL; и Одра Маззео, вице-президент по розничной торговле White Castle.

Выставка Automated Retail & Kiosk Innovation Show демонстрирует новейшие технологии и тенденции в розничной торговле самообслуживания, вендинге и интерактивных киосках. Участники могут увидеть технологии в действии, пообщаться с отраслевыми экспертами, узнать лучшие практики и получить знания, необходимые для реализации успешных стратегий самообслуживания. Связанные статьи на сайте организатора посвящены автономной коммерции за пределами витрины и стратегическому самообслуживанию в объектах с высоким трафиком.