Praktik terbaik untuk mengintegrasikan ritel otomatis sambil meningkatkan pengalaman pelanggan

Praktik terbaik untuk mengintegrasikan ritel otomatis sambil meningkatkan pengalaman pelanggan menjadi fokus panel di Automated Retail and Kiosk Innovation Show mendatang, menurut Kiosk Marketplace. Panel, "Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues," disponsori oleh Tech2Success OptConnect dan berlangsung 14-16 Des di Miami Beach, Florida. Di antara lima panelis adalah Christina Henjum, direktur konsesi Lee County Port Authority, yang menggambarkan bagaimana Southwest Florida International Airport di Fort Myers, Florida, beralih ke ritel otomatis setelah aktivitas konstruksi menutup pilihan makanan dan minuman di sebuah concourse. Panel akan mengkaji penerapan kios dan vending di bandara, kesehatan, pendidikan tinggi, korporat dan venue campuran. Bagi operator kecil, contoh bandara menunjukkan bagaimana ritel otomatis dapat mengisi celah layanan dengan overhead terbatas.

Konsesi bandara beralih ke ritel otomatis

Henjum mengatakan Lee County Port Authority memiliki dan mengoperasikan Southwest Florida International Airport dan telah menggunakan mesin vending tradisional selama bertahun-tahun sebelum penutupan konstruksi menciptakan apa yang dia sebut kekurangan opsi makanan. Untuk mengatasi celah, departemen konsesi otoritas melewati vending tradisional dan mengubah area gate menjadi food court bergaya bistro. Otoritas bermitra dengan konsesionernya untuk memilih mesin robotik yang Henjum katakan terbukti di bandara seperti Minneapolis-St. Paul, Dallas Fort Worth dan Boston Logan.

Henjum mengatakan setup otomatis sekarang menawarkan penumpang makanan panas dan dingin sepanjang waktu dari merek nasional termasuk White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory dan Evolve Breakfast. Dia menggambarkan solusi tersebut memberikan kecepatan, efisiensi dan kenyamanan, mendorong pendapatan tambahan dengan overhead minimal dan meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan. Tujuan departemen konsesi, katanya, adalah menyediakan makanan panas yang akan menjembatani defisit operasional dan memberi penumpang akses 24/7 ke makanan dan minuman.

Panel tentang mengintegrasikan kios dan vending di berbagai venue

Peserta akan mempelajari infrastruktur, pertimbangan operasional dan penyelarasan pemangku kepentingan, mendapatkan strategi untuk mengintegrasikan ritel otomatis secara efektif sambil meningkatkan pengalaman pelanggan dan mendorong hasil operasional dan finansial. Henjum adalah salah satu dari lima pemimpin yang berpartisipasi; lainnya adalah Valentina Ellison, CEO dan co-founder Evolvending; Sharon Loeff, presiden Shopworks, Inc.; Catherine Loy, kepala Max & XM di JLL; dan Audra Mazzeo, wakil presiden ritel di White Castle.

Automated Retail & Kiosk Innovation Show menampilkan teknologi dan tren terbaru dalam ritel self-service, vending dan kios interaktif. Peserta dapat melihat teknologi beraksi, terhubung dengan ahli industri, mempelajari praktik terbaik dan mendapatkan wawasan yang diperlukan untuk mengimplementasikan strategi self-service yang sukses. Artikel terkait di situs penyelenggara membahas commerce otonom di luar storefront dan self-service strategis dalam operasi traffic tinggi.