Bedste praksis for integration af automatiseret detailhandel med forbedring af kundeoplevelsen

Bedste praksis for integration af automatiseret detailhandel med forbedring af kundeoplevelsen er fokus for et panel på den kommende Automated Retail and Kiosk Innovation Show, ifølge Kiosk Marketplace. Panelet, "Making Automated Retail & Kiosks Fit: Integrating Across Venues," er sponsoreret af Tech2Success OptConnect og finder sted 14.-16. december i Miami Beach, Florida. Blandt fem paneldeltagere er Christina Henjum, direktør for concessions for Lee County Port Authority, som beskrev, hvordan Southwest Florida International Airport i Fort Myers, Florida, gik over til automatiseret detailhandel, efter at byggeaktivitet lukkede mad- og drikkevaremuligheder i en terminal. Panelet vil undersøge udrulning af kiosker og automater på tværs af lufthavne, sundhedssektoren, videregående uddannelse, virksomheder og blandet brug. For små operatører viser lufthavnseksemplet, hvordan automatiseret detailhandel kan udfylde servicehuller med begrænset overhead.

En lufthavnsconcession går over til automatiseret detailhandel

Henjum sagde, at Lee County Port Authority ejer og driver Southwest Florida International Airport og havde brugt traditionelle automater i årevis, før bygningslukningerne skabte det, hun kaldte et deficit af måltidsmuligheder. For at lukke hullet bypassede concessionsafdelingen traditionelle automater og ombyggede et gate-område til et bistro-stil food court. Myndigheden indgik partnerskab med sin concessionaire for at vælge robotmaskiner, som Henjum sagde er afprøvet i lufthavne som Minneapolis-St. Paul, Dallas Fort Worth og Boston Logan.

Henjum sagde, at det automatiserede setup nu tilbyder passagerer varme og kolde måltider døgnet rundt fra nationale brands, herunder White Castle, Wow Bao, The Cheesecake Factory og Evolve Breakfast. Hun beskrev løsningen som leverende hastighed, effektivitet og bekvemmelighed, der driver inkrementel omsætning med minimal overhead og forbedrer den samlede kundeoplevelse. Concessionsafdelingens mål, sagde hun, var at levere varme måltider, der ville bygge bro over det operationelle deficit og give passagerer 24/7 adgang til mad og drikkevarer.

Et panel om integration af kiosker og automater på tværs af venues

Deltagerne vil lære om infrastruktur, operationelle overvejelser og interessenttilpasning og få strategier til effektivt at integrere automatiseret detailhandel med forbedring af kundeoplevelsen og drive operationelle og finansielle afkast. Henjum er en af fem ledere, der deltager; de andre er Valentina Ellison, CEO og medstifter af Evolvending; Sharon Loeff, præsident for Shopworks, Inc.; Catherine Loy, leder af Max & XM hos JLL; og Audra Mazzeo, vicepræsident for detailhandel hos White Castle.

The Automated Retail & Kiosk Innovation Show fremviser de nyeste teknologier og trends inden for selvbetjeningsdetailhandel, automater og interaktive kiosker. Deltagerne kan se teknologier i aktion, forbinde sig med brancheeksperter, lære bedste praksis og få de indsigter, der er nødvendige for at implementere succesfulde selvbetjeningsstrategier. Relaterede artikler på arrangørens site omhandler autonom handel ud over butiksfacaden og strategisk selvbetjening i højtrafikerede operationer.